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Il gusto autentico che non ti aspetti.
NON IL SOLITO BISTROT
Benvenuti da Indispensa, il primo bistrot del litorale romano, a Fiumicino. Un luogo d’incontro che è molto più di un semplice ristorante: è un bar, una locanda, una casa per chi cerca momenti di relax, ispirazione e buon cibo. Qui, ogni momento della giornata è quello giusto per fermarsi e godere di un'esperienza culinaria unica.
Crediamo nei piaceri semplici della vita. Cibo buono, ingredienti freschi e vibrazioni fantastiche.
OGNI ORA È QUELLA GIUSTA PER FERMARSI
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PRANZO: Dalle 12:30 alle 15:00, offriamo un menù vario e gourmet ma sempre accessibile, ideale per chi è in pausa dal lavoro o vuole gustarsi un pasto in relax. Dalla tradizione romana ai sapori del mare, sempre con un tocco di innovazione.
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APERITIVO: Dalle 18 alle 20, l’aperitivo da noi significa spizzicare: assaggi espressi dalla cucina, accompagnati da birra artigianale, vino biologico o cocktail creativi.
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CENA: Dalle 20 alle 23, un menù ricco e stagionale ti aspetta per una serata con gli amici o la famiglia, con piatti che celebrano la semplicità degli ingredienti freschi.
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DOPOCENA: Quando la notte avanza, il nostro bar tender sarà pronto a offrirti un cocktail per rilassarti dopo una lunga giornata.
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Un bistrot per ogni istante, un sapore per ogni storia
OGNI MOMENTO HA IL SUO GUSTO
In una dispensa si conserva tutto ciò che è indispensabile e anche ciò che non lo è.
Noi di Indispensa crediamo che un bistrot debba essere proprio così: un luogo che accoglie tutti, a tutte le ore, con un’offerta che sa sorprendere. La nostra ispirazione viene dai piccoli locali parigini, dove artisti e soldati russi trovavano rifugio e ispirazione.
Siamo aperti tutti i giorni dalle 10 del mattino fino a tarda notte, pronti ad accoglierti per un caffè veloce, un pranzo gourmet, un aperitivo conviviale o una cena rilassata.
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Lasciati ispirare dai nostri piatti e dall'atmosfera che rende ogni momento unico. Scopri il bistrot con i tuoi occhi.
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I NOSTRI MENÙ
La cucina di Indispensa è un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio, con un forte legame alla stagionalità e alla sostenibilità. Il nostro menù cambia ogni giorno, rispettando i ritmi della natura. Dal pranzo veloce, alle cene rilassate, la nostra proposta soddisfa ogni gusto.